रायपुर/सूरजपुर. प्रदेशभर में आज श्रमिकों, किसानों और अपना पसीना बहाने वाले हर उस वर्ग के सम्मान में आम से लेकर खास लोग बोरे बासी खा रहे हैं. इसमें कांग्रेस के नेताओं के साथ ही विभिन्न संगठनों के लोग व प्रशासनिक अफसर भी शामिल हैं. आज एक मई है. यानी विश्‍व श्रमिक दिवस. इस दिन को प्रदेश सरकार ने बोरे बासी दिवस के रूप में तब्दील कर दिया है. यानी श्रम‍िकों के प्रमुख भोजन को समर्पित किया है. उसी के अनुरूप आयोजन के दूसरे वर्ष भी वैसा ही उत्साह दिख रहा है. सूरजपुर में भी क‍िसान कांग्रेस के पदाधिकारियों ने श्रमिकों के साथ बोरे बासी खाया. किसान कांग्रेस के प्रमुख विमलेश तिवारी ने इसे बेहद महत्वपूर्ण बताया.

हमर बोरे बासी- सीएम
आयोजन को खास बनाने वाले मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने इसे लेकर ट्वीट भी किया है. इसमें उन्होंने लिखा है कि बोरे बासी खाके, मनाबो श्रम तिहार, गजब बिटामिन ले भरे, ए छत्तीसगढ़िया आहार.

छत्तीसगढ़ में पारम्परिक रूप से मेहनतकशों के दैनिक भोजन का हिस्सा बोरे-बासी रहा है। बोरे बासी में सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडा रखने के साथ पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए भी यह रामबाण है। इसे देखते हुए हमने पिछले साल से बोरे-बासी खाकर अपने पारंपरिक भोजन, संस्कृति और श्रमिकों के प्रति सम्मान प्रकट करने की शुरूआत की है।

हमारी संस्कृति और परम्पराओं में स्वस्थ जीवन के कई सूत्र और रहस्य छुपे होते हैं, जिसे हमें जानने, पहचानने और अपनाने की जरूरत है। आइए! आज आमा के अथान और गोंदली के साथ हर घर में बोरे-बासी खाएं और अपनी संस्कृति और विरासत पर गर्व महसूस करें। ये पोस्ट करने के साथ ही HamarBoreBaasi का हैशटैग भी लगाया है.

बोरे बासी खाके, मनाबो श्रम तिहार
गजब बिटामिन ले भरे, ए छत्तीसगढ़िया आहार

छत्तीसगढ़ में पारम्परिक रूप से मेहनतकशों के दैनिक भोजन का हिस्सा बोरे-बासी रहा है। बोरे बासी में सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडा रखने के साथ पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए भी यह… pic.twitter.com/xm1t7vlfnW

— Bhupesh Baghel (@bhupeshbaghel) May 1, 2023

देखें और भी ट्वीट

क्योंकि दिल है छत्तीसगढ़िया..

प्रदेश के आबकारी मंत्री श्री @Kawasilakhma प्रदेश के बाहर हैं, लेकिन आज श्रमवीरों के सम्मान में #बोरे_बासी खाना नहीं भूले।#InternationalLabourDay #HamarBoreBaasi pic.twitter.com/s6wzOkQlej

— CMO Chhattisgarh (@ChhattisgarhCMO) May 1, 2023

यहां देखें सूरजपुर का वीडियो

सूरजपुर में बोरे बासी खाते श्रमिक व किसान कांग्रेस के पदाधिकारी
पूरी खबर यहां पढ़ें: https://t.co/paMALjecss pic.twitter.com/JNRF0bLgFS

— NewsBaji (@NewsBaji) May 1, 2023